Auxiliar de Cozinha

Código Vaga: 904 A Empresa

A Empresa é uma rede de pizzarias, presente em todo o Brasil, que está abrindo duas novas unidades em Belo Horizonte.

Atividades a serem Desenvolvidas

PRINCIPAIS OBJETIVOS DO CARGO
1- Auxiliar no preparo da massa, insumos e porcionamento
2- Organizar a cozinha
3- Manter o ambiente limpo
4- Auxiliar o pizzaiolo em todos os processos de cozinha
5- Estar atento e cumprir as orientações do pizzaiolo

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES
 Auxiliar na conferência de validade dos produtos
 Conferir se tem todos os insumos em estoque
 Fazer o fatiamento dos laticínios
 Auxiliar o pizzaiolo no cozimento de alimentos: frango, ovos, brócolis, filé mignon e escarola
 Fazer porcionamento e etiquetagem dos produtos
 Auxiliar no preparo da massa para o dia seguinte
 Realizar a limpeza da cozinha e banheiro de funcionários
 Ajudar na organização da praça de trabalho, abastecendo com o consumo diário
 Verificar a geladeira se possui a quantidade de massa suficiente para iniciar a abertura
 Separar quantidade de molho que usará durante o dia
 Receber o pedido do atendimento e passar ao pizzaiolo
 Auxiliar na conferência do sabor da pizza, com ou sem borda, se tem que adicionar ou retirar item da pizza
 Auxiliar o pizzaiolo na montagem da pizza conforme solicitação do cliente
 Levar a pizza ao forno
 Retirar a pizza do forno
 Conferir se a pizza está correta com a comanda
 Fazer a finalização para ser servida no salão ou lacrar a embalagem para entrega
 Avisar o atendimento para vir retirar a pizza com o número da comanda

RESULTADOS ESPERADOS
 Ser ágil na produção
 Auxiliar para que a produção da pizza seja feita em até 5 minutos, desde o momento que recebe a comanda até a devolução para o atendimento

Salário:

Salário: R$ 1.350,00

Benefícios:

Refeição no Local, Vale Transporte,

Horário de Trabalho:

Escala 6x1. Segunda a domingo. Das 16:00 as 00:20. Folgas intercaladas durante a semana e fim de semana.

Requisitos Desejados

• Escolaridade: Ensino Médio
• Tempo Experiência: Entre 01 e 03 anos
• Cursos: Não Definido
• Conhecimento em Softwares/ Programas: Não Definido
• Idiomas: Não Definido
• Habilitação: Não
• Disponibilidade p/ Viagens: Não
• Veículo Próprio: Não
• Nº Vagas: 5

Competências:

Comunicação, Flexibilidade, Foco em Resultados, Trabalho em Equipe, Visão Sistêmica,